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Le Programme des Forums

Vendredi 12 septembre

  • 10h30 : Devenir éleveur quand on n’est pas d’origine agricole, c’est possible !
  • 13h30 : Les races locales, patrimoine vivant des régions : une action publique territoriale forte pour les sauvegarder et les valoriser.
  • 16h00 : Lancement officiel de la 3ème édition du Prix de la Fondation du Patrimoine pour l’agro-biodiversité animale. Sous le haut patronage du ministère de l’agriculture.

Samedi 13 Septembre

  • 9h00 : Traction animale : choix et dressage des bovins et formations des bouviers.
  • 14h00 : Biodiversité animale et végétale : les dangers de la privatisation du vivant.
  • 16h00 : Mise en lumière des races locales par les chefs cuisiniers, pour une gastronomie d’exception.

Dimanche 14 Septembre

  • 14h00 : Bio local : des initiatives pour le rendre accessible à tous.
  • 16h00 : Médecines écologiques : vers une liberté de choix thérapeutiques.

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